Problems of Social Hygiene, Public Health and History of MedicineProblems of Social Hygiene, Public Health and History of Medicine0869-866X2412-2106Joint-Stock Company Chicot246210.32687/0869-866X-2025-33-6-1407-1413Научная статьяTHE CHARACTERISTICS OF FEEDING BEHAVIOR OF POPULATION OF ELDERLY AGE GROUPSCherkasovS. N.BaninI. N.VasilyevaT. P.KonovalovO E.AvsadzhanishviliV. N.FedyaevaA. V.The Federal State Budget Educational Institution of Higher Education “The Russian State Social University” of the Minobrnauka of Russia, 129226, Moscow, RussiaN. A. Semashko National Research Institute of Public Health, 105064, Moscow, RussiaThe Federal State Autonomous Educational Institution of Higher Education “The Patrice Lumumba Peoples' Friendship University of Russia” (RUDN University) of the Minobrnauka of Russia, 117198, Moscow, RussiaThe Federal State Budget Educational Institution of Higher Education “The N. I. Pirogov Russian National Research Medical University” (Pirogov University) of Minzdrav of Russia, 117997, Moscow, Russia151220253361407141319122025Copyright © 2025,2025Purpose of the study is to analyze characteristics of feeding behavior (FB) in persons aged 60 years and older. The data of characteristics of FB were received through questionnaire survey of 1,045 men and women aged 60 years and older and residing in Moscow. The average age of respondents was 71.08±1.3 years. In the sampling, percentage of men was 36% and of women 64%. The following characteristics of FB were studied: frequency of food intakes, regularity of food intakes (compliance of regimen of food intake), qualitative composition of food, significance of quality of food consumed (compliance of requirements to feeding safety), as well as fact of consumption of flour, sweet and carbonated sugary drinks (compliance of regimen of caloric content). It is established that most of men and women of elderly age groups ingest food three or more times per day. The irregularity of feeding is the most common type of FB among representatives of elderly age groups, especially in women. However, with age increasing, percentage of people consuming food at different times decreases. In the first half of the day, the largest amount of food is taken by minority of polled representatives of elderly groups, regardless of gender. But with aging, the prevalence of such a behavior increases. The most men and women of elderly age groups also take food between their main intakes and most of them do it irregularly. The common practice of tea-drinking (coffee intake) between main food intakes is widely applied. Only minority of respondents of the elderly age groups carefully watch quality and composition of food consumed. The every fifth representative of studied age group did not follow rules of feeding and did not watch quality and composition of food consumed. Among the representatives of the elderly age groups, both men and women are highly committed to flour and sweet foods and dishes. No significant age differences in characteristics of food intake in population of elderly age groups was established.determinants of healtholder generationfeeding behaviorpopulation healthдетерминанты здоровьястаршее поколениепищевое поведениездоровье населения[Масленникова Г. Я., Оганов Р. Г., Драпкина О. М. Современные глобальные, региональные и национальные приоритетные стратегические направления профилактики и контроля неинфекционных заболеваний. Профилактическая медицина. 2020;23(2):7—12. doi: 10.17116/profmed2020230217][Черкасов С. Н., Федяева А. В., Мешков Д. О., Золотарев П. Н., Мороз И. Н. Организационные технологии мониторинга здоровья населения в Российской Федерации. Судебная медицина. 2022;8(3):57—66. doi: 10.17816/fm712][Концевая А. В., Муканеева Д. К., Мырзаматова А. О., Баланова Ю. А., Худяков М. Б., Драпкина О. М. Экономический ущерб факторов риска, обусловленный их вкладом в заболеваемость и смертность от основных хронических неинфекционных заболеваний в Российской Федерации в 2016 году. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2020;19(1):48—55. doi: 10.15829/1728-8800-2020-1-2396][Genovese U., Del Sordo S., Pravettoni G., Akulin I. M., Zoja R., Casali M. A new paradigm on health care accountability to improve the quality of the system: four parameters to achieve individual and collective accountability. J. Glob. Health. 2017 Jun;7(1):010301. doi: 10.7189/jogh.07.010301][Александрова О. Ю., Коновалов О. Е., Васильева Т. П., Пак В. И., Алленов А. М., Арсеенкова О. Ю. Развитие здоровьесберегающих технологий: от индивидуального к семейному подходу. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2021;29(6):1470—4. doi: 10.32687/0869-866X-2021-29-6-1470-1474][Хабриев Р. У., Черкасов С. Н., Григорьев Г. Ю., Федяева А. В. Возрастные и гендерные особенности питания лиц, занимающихся спортом в возрасте 40 лет и старше. Спортивная медицина: наука и практика. 2021;11(1):53—8. doi: 10.47529/2223-2524.2021.1.7][Шаповалова М. А., Бойко Ю. П., Ярославцев А. С., Бабеева Н. И., Перепечкин А. Н., Зурнаджъянц Ю. А., Орлов Ф. В., Угурчиева Х. Ю., Суслова Т. А., Абрамова Д. А. Смертность населения в таблицах дожития. Прикаспийский вестник медицины и фармации. 2022;3(1):53—8. doi: 10.48612/agmu/2022.3.1.53.58][Елиашевич С. О., Нуньес Араухо Д. Д., Драпкина О. М. Пищевое поведение: нарушения и способы их оценки. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2023;22(8):3663. doi: 10.15829/1728-8800-2023-3663][Дадаева В. А., Еганян Р. А., Королев А. И., Ким О. Т., Драпкина О. М. Типы нарушений пищевого поведения. Профилактическая медицина. 2021;24(4):113—9. doi: 10.17116/profmed202124041113][Филатова О. В., Куцева Е. В., Воронина И. Ю. Психологические, морфологические и диетические аспекты нарушений пищевого поведения юношей. Ожирение и метаболизм. 2022;19(2):171—9. doi: 10.14341/omet12403][Сопрун Л., Акулин И., Утехин В., Гвоздецкий А., Чурилов Л. Связанные с урбанизацией факторы заболеваемости сахарным диабетом первого типа. Биосфера. 2018;10(4):282—92. doi: 10.24855/biosfera.v10i4.464][Шаповалова М. А. Жизненный потенциал населения в период формирования рыночных отношений. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2004;(3):11—3.][Цыганкова Д. П., Барбараш О. Л. Социально-экономические детерминанты пищевого поведения. Российский кардиологический журнал. 2021;26(5):4403. doi: 10.15829/1560-4071-2021-4403][Черкасов С. Н., Григорьев Г. Ю., Федяева А. В. Особенности характера питания лиц, занимающихся спортом в возрасте 40 лет и старше. Медико-фармацевтический журнал «Пульс». 2021;7(23):74—9. doi: 10.26787/nydha-2686-6838-2021-23-7-74-79][Проскурякова Л. А., Лобыкина Е. Н. Взаимосвязь индивидуально-психологических характеристик и пищевого поведения населения в половозрастном и социальном контексте. Здравоохранение Российской Федерации. 2020;64(2):68—75. doi: 10.46563/0044-197X-2020-64-2-68-75][Черкасов С. Н., Горбунов А. Л., Федяева А. В., Мороз И. Н., Мартиросов А. В. Демографические детерминанты медицинской активности пациентов хирургического профиля. Проблемы стандартизации в здравоохранении. 2022;(7-8):70—5. doi: 10.26347/1607-2502202207-08070-075][Крылова И. А. Особенности пищевого поведения пациентов, считающих себя здоровыми. Вопросы питания. 2024;93(1):112—9. doi: 10.33029/0042-8833-2024-93-1-112-119][Имаева А. Э., Капустина А. В., Куценко А. В., Баланова Ю. А., Максимов С. А., Муромцева Г. А. Социальные и поведенческие факторы риска, ассоциированные со сниженной когнитивной функцией, среди населения Российской Федерации среднего и пожилого возраста. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2023;22(8S):3789. doi: 10.15829/1728-8800-2023-3789][Коновалов О. Е., Зудин А. Б., Позднякова М. А., Серов Д. В., Васильева Т. П., Алленов А. М., Иванов А. Г., Пак В. И. Совершенствование амбулаторно-поликлинической помощи и профилактики хронических неинфекционных заболеваний у взрослого населения мегаполиса. Нижний Новгород; 2022. 156 с.][Мингазов Р. Н., Гуреев С. А., Зотов В. В., Попел А. Е., Белышева О. А., Мингазова Э. Н. Особенности питания подростков в двадцатых годах XXI века как фактор риска здоровью. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2022;30(спецвыпуск):1078—82. doi: 10.32687/0869-866X2022-30-s1-1078-82]