<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE root>
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.1d1" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher">Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины</journal-id><journal-title-group><journal-title>Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины</journal-title></journal-title-group><issn publication-format="print">0869-866X</issn><issn publication-format="electronic">2412-2106</issn><publisher><publisher-name>Joint-Stock Company Chicot</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="publisher-id">2282</article-id><article-id pub-id-type="doi">10.32687/0869-866X-2025-33-s1-816-821</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Научная статья</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ПОДГОТОВКА СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ПИТАНИЮ КАК ВАЖНЕЙШАЯ МЕДИКО СОЦИАЛЬНАЯ ЗАДАЧА СОВРЕМЕННЫХ СИСТЕМ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ</article-title></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author"><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гуреев</surname><given-names>С. А.</given-names></name><email></email></contrib><contrib contrib-type="author"><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мингазов</surname><given-names>Р. Н.</given-names></name><email></email></contrib><contrib contrib-type="author"><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мингазова</surname><given-names>Э. Н.</given-names></name><email></email></contrib></contrib-group><pub-date date-type="epub" iso-8601-date="2025-08-31" publication-format="electronic"><day>31</day><month>08</month><year>2025</year></pub-date><volume>33</volume><fpage>816</fpage><lpage>821</lpage><history><pub-date date-type="received" iso-8601-date="2025-09-29"><day>29</day><month>09</month><year>2025</year></pub-date></history><permissions><copyright-statement>Copyright © 1970, АО "Шико"</copyright-statement><copyright-year>1970</copyright-year></permissions><abstract>В статье представлен анализ современных подходов к подготовке специалистов в области питания, где выявляются две взаимосвязанные тенденции: постоянное ужесточение образовательных требований и постепенная профессионализация. На примере зарубежных стран показано принципиальное различие между клиническими диетологами, работающими непосредственно в медицине, и нутрициологами, чья деятельность охватывает более широкий спектр практик. При этом отмечается, что особую значимость приобретает интеграция специалистов по питанию в комплексные программы медицинской помощи. Их участие в профилактике и лечении алиментарно зависимых заболеваний демонстрирует особую эффективность при работе с метаболическими нарушениями и хроническими формами заболеваний. Однако сохраняющиеся различия в стандартах подготовки, особенно в сфере нутрициологии, указывают на необходимость дальнейшей унификации профессиональных требований. Дальнейшее развитие подготовки специалистов по питанию должно основываться на принципах научной обоснованности, стандартизации профессиональных компетенций.</abstract><kwd-group xml:lang="en"><kwd>nutrition specialists, dietitians, nutritionists, professional training, education differentiation, dietetic community, healthcare system</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>специалисты по питанию</kwd><kwd>врачи диетологи</kwd><kwd>нутрициологи</kwd><kwd>профессиональная подготовка</kwd><kwd>дифференциация образования</kwd><kwd>диетологическое сообщество</kwd><kwd>система здравоохранения</kwd></kwd-group></article-meta></front><body></body><back><ref-list><ref id="B1"><label>1.</label><mixed-citation>Aboueid S., Gioux I., Ratti S., Hermosura B. J. The profession of dietetics in Canada // Introduction to Health Workforce in Canada / Ed. I. Bourgeault. Ottawa; 2021. 18 p.</mixed-citation></ref><ref id="B2"><label>2.</label><mixed-citation>Siopis G., Jones A., Allman Farinelli M. The dietetic workforce distribution geographic atlas provides insight into the inequitable access for dietetic services for people with type 2 diabetes in Australia // Nutr. Diet. 2020. Vol. 77, N 1. P. 121–130. DOI: 10.1111/1747 0080.12603</mixed-citation></ref><ref id="B3"><label>3.</label><mixed-citation>Rogers Soeder T. S. Registered dietitian nutritionists’ role in hospital in home // Fed. Pract. 2022. Vol. 39, N 6. P. 250–253. DOI: 10.12788/fp.0282</mixed-citation></ref><ref id="B4"><label>4.</label><mixed-citation>Academy Quality Management Committee. Academy of Nutrition and Dietetics: Revised 2017 Scope of Practice for the Registered Dietitian Nutritionist // J. Acad. Nutr. Diet. 2018. Vol. 118, N 1. P. 141–165. DOI: 10.1016/j.jand.2017.10.002</mixed-citation></ref></ref-list></back></article>
