Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медициныПроблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины0869-866X2412-2106Joint-Stock Company Chicot184010.32687/0869-866X-2023-31-4-594-599Научная статьяОЦЕНКА ФАКТОРОВ РИСКА РАЗВИТИЯ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЫ ТЕЛА У ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТАБогдановаО. Г.ЕфимоваН. В.МыльниковаИ. В.ТармаеваИ. Ю.ФГБНУ «Восточно-Сибирский институт медико-экологических исследований», 665826, г. АнгарскФГБУ «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», 109240, г. Москва2508202331459459903072025Copyright © 2023, АО "Шико"2023К глобальным проблемам здоровья детей на современном этапе относятся избыточная масса тела и ожирение, а также связанные с ними высокие риски инвалидности и преждевременной смерти, осложнения психического здоровья во взрослом возрасте. Цель работы — выявление алиментарных и социальных факторов риска развития избыточной массы тела у детей и подростков 7—17 лет, проживающих в промышленном центре Восточной Сибири. Средний возраст исследуемой группы детей составил 10,95 года. Проведено выборочное анкетирование и антропометрическое обследование детей с участием родителей (законных представителей). Оценку полученных результатов проводили с использованием параметрических статистических методов. Проведенный анализ свидетельствует о преимущественно липидной модели питания у детей с нормальной и с избыточной массой тела. Установлено, что в рационе детей недостаточно потребление рыбы, творога, кисломолочных продуктов, мяса, овощей, фруктов и питьевой воды, 51,67—61,90% обследованных детей никогда не потребляли морепродукты. Наиболее значимыми факторами, связанными с избыточной массой тела и ожирением у детей и подростков, были статус работающей и среднее специальное образование матери, высокий индекс массы тела отца, удовлетворительный доход семьи, высокий индекс массы тела матери. Полученные данные могут быть полезны для коррекции и разработки дальнейших стратегий развития здорового питания в общеобразовательных организациях.childrenextra body massnutritionrisk factorschool ageдетиизбыточная масса телапитаниефакторы рискашкольный возраст[Тутельян В. А., Батурин А. К., Конь И. Я., Мартинчик А. Н., Углицких А. К., Коростелева М. М. Распространенность ожирения и избыточной массы тела среди детского населения РФ: мультицентровое исследование. Педиатрия. Журнал им. Г. Н. Сперанского. 2014;93(5):28—31.][Дедов И. И., Шестакова М. В., Мельниченко Г. А., Мазурина Н. В., Андреева Е. Н., Бондаренко И. З. и др. Междисциплинарные клинические рекомендации «Лечение ожирения и коморбидных заболеваний». Ожирение и метаболизм. 2021;(1):5—99. doi: 10.14341/omet12714][Кучма В. Р., Рапопорт И. К., Сухарева Л. М., Скоблина Н. А., Седова А. С., Чубаровский В. В. Здоровье детей и подростков в школьном онтогенезе как основа совершенствования системы медицинского обеспечения и санитарно-эпидемиологического благополучия обучающихся. Здравоохранение Российской Федерации. 2021;65(4):325—33. doi: 10.47470/0044-197X-2021-65-4-325-333][Kumar S., Kaufman T. Childhoodobesity. Panminerva Med. 2018;60(4):200—12. doi: 10.23736/S0031-0808.18.03557-7][Pietrobelli A., Agosti M. MeNu Group. Nutrition in the First 1000 Days: Ten Practices to Minimize Obesity Emerging from Published Science. Int. J. Environ. Res. Public Health. 2017;14(12):1491. doi: 10.3390/ijerph14121491][Executive Board, 140. (2017). Global Strategy for Women’s, Children’s and Adolescents’ Health (2016—2030): adolescents’ health: report by the Secretariat. World Health Organization. Режим доступа: https://apps.who.int/iris/handle/10665/273362 (дата обращения 26.07.2018).][Ward Z. J., Long M. W., Resch S. C., Giles C. M., Cradock A. L., Gortmaker S. L. Simulation of Growth Trajectories of Childhood Obesity into Adulthood. N. Engl. J. Med. 2017;377(22):2145—53. doi: 10.1056/NEJMoa1703860][Баранов А. А., Намазова-Баранова Л. С., Альбицкий В. Ю., Терлецкая Р. Н. Профилактика инвалидности — ведущий приоритет охраны здоровья матери и ребенка. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2019;27(3):216—21. doi: 10.32687/0869-866X-2019-27-3-216-221][Щепин В. О., Чичерин Л. П., Попов В. И., Есауленко И. Э. Межведомственность в деле охраны здоровья детей и подростков: рекомендации ВОЗ и реалии России. Вестник Российской академии медицинских наук. 2021;76(1):93—102. doi: 10.15690/vramn1338][Попова А. Ю., Шевкун И. Г., Яновская Г. В., Новикова И. И. Гигиеническая оценка организации питания школьников в общеобразовательных организациях Российской Федерации. Здоровье населения и среда обитания. 2022;30(2):7—12. doi: 10.35627/2219-5238/2022-30-2-7-12][Ranking (% obesity by country). Global Obesity Observatory. Режим доступа: https://data.worldobesity.org/rankings/?age=a&sex=f (дата обращения 06.05.2021).][Дахкильгова Х. Т. Детское ожирение: современное состояние проблемы. Вопросы детской диетологии. 2019;17(5):47—53. doi: 10.20953/1727-5784-2019-5-47-53][NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Height and body-mass index trajectories of school-aged children and adolescents from 1985 to 2019 in 200 countries and territories: a pooled analysis of 2181 population-based studies with 65 million participants. Lancet. 2020;396(10261):1511—24. doi: 10.1016/S0140-6736(20)31859-6][Попов В. И., Настаушева Т. Л., Жданова О. А. Состояние здоровья и физическая активность детей в период обучения в школе. Здравоохранение Российской Федерации. 2021;65(3):238—44. doi: 10.47470/0044-197X-2021-65-3-238-244][Петеркова В. А., Безлепкина О. Б., Болотова Н. В., Богова Е. А., Васюкова О. В., Гирш Я. В. Клинические рекомендации «Ожирение у детей». Проблемы эндокринологии. 2021;67(5):67—83. doi: 10.14341/probl12802][Kumar S., Kelly A. S. Review of Childhood Obesity: From Epidemiology, Etiology, and Comorbidities to Clinical Assessment and Treatment. Mayo Clin. Proc. 2017;92(2):251—65. doi: 10.1016/j.mayocp.2016.09.017][Lee E. Y., Yoon K. H. Epidemic obesity in children and adolescents: risk factors and prevention. Front. Med. 2018;12(6):658—66. doi: 10.1007/s11684-018-0640-1][Лужецкий К. П., Чигвинцев В. М., Вековшинина С. А., Вандышева А. Ю., Эйсфельд Д. А. Оценка нарушений углеводного и жирового обмена у детей в условиях пероральной экспозиции хлорорганических соединений. Гигиена и санитария. 2020;99(11):1263—70. doi: 10.47470/0016-9900-2020-99-11-1263-1270][Чубаров Т. В., Бессонова А. В., Жданова О. А., Артющенко А. И., Шаршова О. Г. Факторы риска развития ожирения в различные периоды детства. Ожирение и метаболизм. 2021;18(2):163—8. doi: 10.14341/omet12756][Пырьева Е. А., Гмошинская М. В., Олюшина Е. А., Котова Н. В., Сафронова А. И., Мкоян С. Ю. Особенности питания современных школьников различных возрастных групп. Фарматека. 2020;27(9):74—80. doi: 10.18565/pharmateca.2020.9.74-80][Тармаева И. Ю., Пырьева Е. А., Гмошинская М. В., Богданова О. Г., Ткачук Е. А., Нетунаева Е. А. Особенности питания детей школьного возраста в Сибирском федеральном округе. Медицинский совет. 2021;17:264—71. doi: 10.21518/2079-701X-2021-17-264-271][Мыльникова И. В. Сравнительная оценка рациона питания у детей с нормальной и избыточной массой тела. Вопросы детской диетологии. 2020;18(2):31—9. doi: 10.20953/1727-5784-2020-2-31-39][Тармаева И. Ю., Савченков М. Ф. Гигиеническая оценка питания детей этнической группы Байкальского региона. Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2009;88(5):104—6.][Сенькевич О. А., Ковальский Ю. Г., Рябцева Е. Г., Пикалова В. М. Мониторинг обеспеченности йодом населения г. Хабаровска. Дальневосточный медицинский журнал. 2018;(4):32—7.][Wang D. Kids Nutrition and Health Study in China. Nestle Nutr. Inst. Workshop Ser. 2019;91:79—88. doi: 10.1159/000493698][De Silva A. P., De Silva S. H., Haniffa R., Liyanage I. K., Jayasinghe K. S., Katulanda P. A cross sectional survey on social, cultural and economic determinants of obesity in a low middle income setting. Int. J. Equity Health. 2015;14:6. doi: 10.1186/s12939-015-0140-8][Hemmingsson E. Early Childhood Obesity Risk Factors: Socioeconomic Adversity, Family Dysfunction, Offspring Distress, and Junk Food Self-Medication. Curr. Obes. Rep. 2018;7(2):204—9. doi: 10.1007/s13679-018-0310-2][Fuentes S., Brondeel R., Franco M., Sureda X., Traissac P., Cleary L. K. Psycho-social factors related to obesity and their associations with socioeconomic characteristics: the RECORD study. Eat Weight Disord. 2020;25(3):533—43. doi: 10.1007/s40519-018-00638-9][Shao T., Tao H., Ni L., Sun Y., Yan S., Gu C. Maternal pre-pregnancy body mass index and gestational weight gain with preschool children's overweight and obesity. Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi. 2016;50(2):123—8. doi: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2016.02.005][Hudson P., Emmett P. M., Taylor C. M. Pre-pregnancy maternal BMI classification is associated with preschool childhood diet quality and childhood obesity in the Avon Longitudinal Study of Parents and Children. Public Health Nutr. 2021;24(18):6137—44. doi: 10.1017/S1368980021001476]